La cuvée Expressions en chêne
a été conçue pour offrir de nouvelles sensations
et satisfaire les amateurs de vins élevés en barrique.
|
|
|
 |
|
|
|
100% Syrah |
Vinification traditionnelle puis élevage en barriques de chêne (neuves et de 2ème utilisation) pendant neuf mois.
|
 |
 |
|
|
|
|
Sols squelettiques en pente des flancs du Camp de César. Vignes vieilles à rendement limité.
|
- à l'oeil : robe rubis brune intense. - au nez : nez fruité et vanillé, beurré, brioché. - en bouche : gras et fondant, très appréciable.
|
 |
 |
|
|
|
|
Se destine plus particulièrement aux gibiers à poil et à plume cuisinés en marinade, mais également aux desserts à base de chocolat noir.
|
Température
de service: 18°C |