|
 |
 Dans
les années 60-80 les vignerons ont arrêté de travailler le sol des
vignes et ont employé des désherbants sélectifs très performants.
15 à 20 ans après, une perception des conséquences de cette méthode
commence à être ressentie. Le tassement des sols ramène l'entrée
hydrique à 15 cm au lieu de 40cm, ce qui fragilise la vigne car
les racines restent en surface au lieu d'aller en profondeur amenant
une
sensibilisation trop prononcée à la sécheresse. |
 |
|
Le résultat est aussi un manque d'aération de la terre accentuant
le ruissellement des eaux et amoindrissant la vie des sols. |
| |
L'agriculture raisonnée est née du mouvement "bio",
dans les années 1985. Le souci de l'agriculture raisonnée
est de protéger l'environnement et de produire du vin de haute
qualité. |
| |
C'est tout un changement qui s'opère.
|
|
En
1997, une poignée d'agriculteurs de la cave de Laudun
décide de commencer à conduire la vigne en agriculture
raisonnée.
La base en est l'allégement de la fertilisation qui donne une végétation plus aérée, un rendement moindre et des traitements moins nombreux pour une qualité encore plus grande.
|
|
 |
|
|
de la vigne au vin | région | commande | contact 
