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Laudun Côtes du Rhône Villages
La cave des Vignerons de Laudun vinifie 6 domaines distincts.
Dans le vocabulaire, régenté juridiquement, dans le cadre des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) les appellations sont strictement contrôlées. Domaine, château, clos, manoir répondent à des critères définis. Ils doivent correspondre à une réalité sur le terrain et s’appuyer sur un historique établi. Le contrôle en est assuré par l’INAO.
Un domaine correspond, juridiquement, à une entité dont la vinification et la mise en bouteille se font séparément (obligations INAO).
